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Churro Salzbrezel Toffee

Churro Salzbrezel Toffee – Süßer Genuss aus der Küche

Entdecke die unwiderstehlichen Churro Salzbrezel Toffee Bars, die süße und salzige Aromen vereinen und ein perfektes Dessert für jede Gelegenheit sind.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 57 minutes
Servings: 12 Bars
Course: Desserts
Cuisine: Süßspeisen
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 200 g Salzbrezeln Verwende unbedingt Salzbrezeln für den besten Geschmack!
  • 100 g Butter Achte darauf, ungesalzene Butter zu verwenden.
Für die Toffee-Mischung
  • 150 g Brauner Zucker Je nach Vorliebe kann leicht oder dunkel verwendet werden.
  • 120 ml Schlagsahne Kann durch eine Mischung aus Milch und Sahne ersetzt werden.
  • 1 TL Zimt Optional: Eine Prise Muskatnuss hinzufügen.
  • 1 TL Vanilleextrakt Nutze bestenfalls reinen Vanilleextrakt.
Für die dekorative Garnitur
  • 50 g Puderzucker Kann weggelassen werden, wenn du es weniger süß magst.

Equipment

  • Backblech
  • Topf
  • Spatel
  • Backpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Lege ein Backblech mit Backpapier aus und richte die Salzbrezeln in einer einzelnen Schicht darauf an.
  2. Schmelze die Butter zusammen mit dem braunen Zucker in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze. Rühre ständig um, bis die Mischung anfängt zu blubbern und goldbraun wird, ca. 3-5 Minuten.
  3. Nehme den Topf vom Herd und füge langsam die Schlagsahne und den Vanilleextrakt hinzu, während du kontinuierlich rührst.
  4. Gieße die heiße Toffee-Mischung gleichmäßig über die angeordneten Salzbrezeln, sodass sie vollständig bedeckt sind.
  5. Platziere das Backblech in einem vorgeheizten Ofen bei 180 °C (350 °F) und backe die Mischung 10-12 Minuten lang.
  6. Streue sofort eine Mischung aus Zimt und Puderzucker darüber, während die Bars noch warm sind.
  7. Lass die Toffee Bars vollständig abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.

Nutrition

Serving: 1BarCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 18gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Lass die Bars vollständig abkühlen, bevor du sie schneidest, um schöne, gleichmäßige Stücke zu erhalten.

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