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Butterscotch Himmel Kuchen

Butterscotch Himmel Kuchen: Einfach Himmlisch!

Butterscotch Himmel Kuchen ist ein schneller, cremiger Genuss ohne Backen, der jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubert.
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Prep Time 20 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 20 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Boden
  • 2 Tassen Graham Cracker Brösel Kann durch zerbröselte Vanillewaffeln oder Digestive-Kekse ersetzt werden.
  • 1/4 Tasse Kristallzucker Nach Geschmack anpassen.
  • 1/2 Tasse Ungesalzene Butter (geschmolzen) Kokosöl als milchfreie Alternative verwenden.
Füllung
  • 1 Packung Instant Butterscotch Pudding Mischung Stellen Sie sicher, dass es die Instant-Variante ist.
  • 2 Tassen Vollmilch Mandelmilch für eine milchfreie Version verwenden.
  • 2 Tassen Schlagsahne Kokoscreme kann verwendet werden.
  • 1/2 Tasse Brauner Zucker Kristallzucker kann alternativ genutzt werden.
  • 8 Unzen Frischkäse (weich) Milchfreier Frischkäse für milchfreie Variante.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Mandelextrakt als Alternativ.
Dekoration
  • 1 Tasse Schlagsahne oder Cool Whip Hausgemachte Schlagsahne bietet besseren Geschmack.
  • 1/2 Tasse Karamellsauce Gesalzenes Karamell für süß-salzigen Geschmack.

Equipment

  • 9-Zoll-Pie-Form
  • Schüssel
  • Handmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Mischen Sie die Graham Cracker Brösel, den Kristallzucker und die geschmolzene Butter, bis die Mischung feucht ist. Drücken Sie sie in eine 9-Zoll-Pie-Form und stellen Sie sie für 10 Minuten in den Kühlschrank.
  2. In einer separaten Schüssel das Butterscotch-Puddingpulver mit der kalten Vollmilch 2 Minuten verquirlen, bis die Mischung dick wird. Weitere 5 Minuten ruhen lassen.
  3. Den weichen Frischkäse, den braunen Zucker und den Vanilleextrakt in einer großen Schüssel mithilfe eines Handmixers glatt schlagen. Schlagsahne hinzugefügt, bis die Mischung leicht und fluffig ist.
  4. Die dicke Puddingmischung unter die Frischkäsefüllung falten. In die gekühlte Kruste gießen und eine glatte Oberfläche schaffen.
  5. Schlagsahne auf die Füllung verteilen und Karamellsauce darüber träufeln. Den Kuchen mindestens 4 Stunden kühl stellen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 3gFat: 20gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 60mgSodium: 150mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 15IUCalcium: 5mgIron: 2mg

Notes

Für die beste Textur die Kruste gut drücken und nach der Zubereitung 4 Stunden kühlen. Experimentieren Sie mit Toppings nach Geschmack.

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