Koche die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser, bis sie al dente ist – etwa 8–10 Minuten. Lass sie dann abkühlen.

Erhitze 2 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die abgetropften Kidneybohnen, den fein gehackten Knoblauch, den Mais und 1 Teelöffel geräucherte Paprika hinzu und sauté für etwa 5 Minuten.

Wasche und schneide den Eisbergsalat in feine Streifen. Würfle die rote Paprika und halbiere die Cherrytomaten. Mische alles in einer großen Schüssel.

Gib 300 g Frischkäse, 2 EL Milch und 65 g süße Chilisauce in eine Schüssel und vermische alles gut, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Füge die abgekühlte Pasta, die Bohnen-Mais-Mischung, die gewürfelte Paprika und die Cherrytomaten in die große Schüssel hinzu. Streue den geriebenen Käse darüber und gieße das Dressing dazu.

Zerbrich die Taco-Chips kurz vor dem Servieren und streue sie über den Salat.