Heize deinen Ofen auf 175 °C vor. Fette eine Auflaufform mit Oil oder Butter ein.

Gib die Vollkornhafer, die Milch, die Banane, die Eier, das Backpulver und eventuell zusätzliches Süßungsmittel in einen Mixer oder eine große Schüssel. Mixe das Ganze etwa 30 Sekunden lang, bis eine glatte Masse entsteht.

Gieße die vorbereitete Hafermischung gleichmäßig in die gefettete Auflaufform.

Brich die Biscoff-Kekse grob und streue diese über die Hafermischung. Träufle den Biscoff-Aufstrich gleichmäßig darüber.

Backe die Mischung etwa 25 Minuten lang, bis die Oberseite goldbraun und fest ist.

Lass die gebackenen Haferflocken nach dem Backen etwa 10 Minuten abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.