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Bang Bang gebratener Reis mit Rindfleisch

Bang Bang gebratener Reis mit Rindfleisch lieben

Ein köstliches Rezept für Bang Bang gebratenen Reis mit Rindfleisch, ideal für Resteverwertung und schnell zubereitet.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: asiatisch
Calories: 550
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Rindfleisch
  • 500 g Rindfleisch gewürfelt oder Hackfleisch
Für den Reis
  • 300 g Reis über Nacht gekühlt
Für das Gemüse
  • 150 g Paprika gewürfelt
  • 100 g Erbsen
Für die Bang Bang-Sauce
  • 150 ml Bang Bang-Sauce variieren nach Geschmack
Für das Braten
  • 2 EL Öl Pflanzen- oder Sesamöl

Equipment

  • Pfanne
  • Wok

Method
 

Step-by-Step Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Rindfleisch schneiden, Gemüse waschen und Reis abkühlen lassen.
  2. Rindfleisch anbraten: In einer Pfanne Öl erhitzen, Rindfleisch hinzufügen und 5-7 Minuten braten.
  3. Gemüse sautieren: Gemüse in dieselbe Pfanne geben und 2-4 Minuten anbraten.
  4. Reis und Rindfleisch vereinen: Kalten Reis hinzufügen, gut umrühren und 3-5 Minuten braten.
  5. Sauce hinzufügen: Bang Bang-Sauce gleichmäßig über die Mischung gießen und 2 Minuten braten.
  6. Fertigstellen und servieren: Gut vermischen, abschmecken und heiß servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 550kcalCarbohydrates: 70gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 250IUVitamin C: 40mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notes

Für zusätzlichen Geschmack kann die Bang Bang-Sauce angepasst werden.

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