Ofen auf 175 °C vorheizen und Backform mit Backpapier auslegen oder einfetten.

Bananen in einer großen Schüssel zerdrücken. Geschmolzene Butter, Zucker, Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.

In einer separaten Schüssel Weizenmehl, Natron, Salz und Kakaopulver mischen.

Trockene Zutaten nach und nach unter die feuchten Zutaten heben, bis alles gerade vermischt ist.

Milch und Schokoladenstückchen einarbeiten.

Teig gleichmäßig in die Backform geben und glatt streichen.

Braunen Zucker und Zimt mischen und über den Teig streuen, kleine Butterstückchen darauf setzen.

Etwa 25-30 Minuten backen, bis die Oberseite fest und knusprig ist.

10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter legen, um vollständig abzukühlen.