Go Back
–+ servings
Avocado Chili Limette Gegrilltes Hähnchen

Avocado Chili Limette Gegrilltes Hähnchen in 15 Minuten

Ein köstliches und schnelles Rezept für Avocado Chili Limette Gegrilltes Hähnchen, das in nur 15 Minuten zubereitet werden kann.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 4 stück Hähnchenbrustfilets In Schnitzel geschnitten
  • 2 esslöffel Olivenöl Basis der Marinade
  • 2 esslöffel Limettensaft Für die Säure
  • 1 teelöffel Getrockneter Basilikum Für den Kräutergeschmack
  • 1 teelöffel Gemahlener Koriander Für zusätzlichen Geschmack
  • 1 teelöffel Salz Für den Geschmack
  • 1 teelöffel Chilipulver Für die Schärfe
  • 1 teelöffel Knoblauchpulver Für zusätzlichen Geschmack
  • 1 teelöffel Zwiebelpulver Für die Würze
  • 1 teelöffel Schwarzer Pfeffer Für die Schärfe
  • 1 teelöffel Zerstoßenen roten Pfefferflocken Für zusätzlichen Kick
Für das Avocado-Topping
  • 2 stück Avocados Für die cremige Textur
  • 2 esslöffel Frischer Koriander Für Frische
  • 1 teelöffel Zusätzlicher Limettensaft Um das Braunwerden zu verhindern
  • 1 teelöffel Salz (für das Avocado-Topping) Für den Geschmack
  • 1 teelöffel Knoblauchpulver (für das Avocado-Topping) Für zusätzlichen Geschmack

Equipment

  • Grill

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchenbrust vorbereiten: Schneidet die Hähnchenbrustfilets horizontal in dünne Schnitzel.
  2. Marinade zubereiten: Gebt das Hähnchen und alle Marinade-Zutaten in einen Plastikbeutel und massiert sie ein.
  3. Hähnchen auf Zimmertemperatur bringen: Nehmt das marinierte Hähnchen 15 Minuten vor dem Grillen aus dem Kühlschrank.
  4. Grillen des Hähnchens: Grillt die marinierten Hähnchenstücke etwa 4-5 Minuten pro Seite.
  5. Avocado-Topping zubereiten: Schneidet die Avocados und mischt sie mit frischem Koriander, Limettensaft, Salz und Knoblauchpulver.
  6. Anrichten und Servieren: Toppt das gegrillte Hähnchen mit der Avocado-Mischung und serviert es warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 75mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 1gVitamin A: 400IUVitamin C: 20mgCalcium: 60mgIron: 1mg

Notes

Expertentipps: Marinade für mehr Geschmack länger einwirken lassen, die Dicke der Hähnchenbrust beachten und die Temperatur mit einem Thermometer prüfen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!