Heize den Ofen auf 200 °C vor und bereite ein Backblech vor, indem du es mit Backspray einsprühst oder mit Backpapier auslegst.

In einer mittelgroßen Schüssel die trockenen Zutaten gut vermischen: das Weizenmehl, Backpulver, Meersalz und Zimt.

In einer großen Schüssel geschmolzene Butter mit Kristallzucker vermengen, dann Ei, Vanilleextrakt und Apfelmus hinzufügen und alles gut verrühren.

Gieße die trockenen Zutaten in die Schüssel mit den feuchten Zutaten und rühre vorsichtig um. Füge die gewürfelten Äpfel hinzu und hebe sie unter.

Nehme mit einem Esslöffel etwa 1 Esslöffel des Teigs und forme kleine Portionen auf dem Backblech.

Backe die Apfelküchlein Bissen für etwa 10 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Bereite während des Backens die Glasur vor, indem du Puderzucker mit Apfelmost vermischst.

Bestreiche die warmen Apfelküchlein Bissen großzügig mit der Glasur.

Stelle den Ofen auf die Grillfunktion und karamellisiere die Glasur für 2-4 Minuten.

Lass die Apfelküchlein Bissen für etwa 15 Minuten bei Raumtemperatur abkühlen.